鸡蛋:养血
1.食材准备。莴笋叶洗净。
2.锅里烧开水,把莴笋叶焯水一下,捞出用凉水冲凉。
3.把莴笋叶挤干切小段。
4.热锅,冷油
5.油热后炒鸡蛋
6.鸡蛋半熟,放入莴笋叶,快速翻炒。
7.放入适量六月鲜轻盐昆布酱油,煸炒均匀。可以放一点点开水,翻炒均匀后出锅。
8.非常清淡又好吃的莴笋叶炒鸡蛋。
莴笋叶有微微苦味,可以很好的去火,焯水一下,可以去一点苦味,宝宝会更喜欢。
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