用料：
- 四季豆 150克
- 火腿 100克
- 蒜 两瓣
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
四季豆一定要煮熟了才能吃，不然会有毒素残留，食入过多会中毒的
做法：
- 1. 四季豆洗净，摘掉两头，顺着两边拉出丝，再斜切成小段，火腿切小块，蒜去外衣切成末
- 2. 锅中水烧开，放一勺盐，再放四季豆焯水两分钟捞出来
- 3. 热锅凉油放入蒜末小火炒香
- 4. 放入火腿开中火翻炒几下
- 5. 放四季豆翻炒两分钟
- 6. 1勺酱油，1勺蚝油和适量盐调味
- 7. 翻炒均匀入味，四季豆有点难入味可以多翻炒几下
- 8. 一道火腿炒四季豆就做好了