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山药玉米脊骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪脊骨  500克
  • 玉米棒  1根
  • 山药  300克
  • 枸杞  15克
  •  2克

小贴士:

猪脊骨经过清水浸泡半小时,血腥味都出来了,再多次撇干净浮沫,汤浓味香很好哦!

做法:

  • 1. 猪脊骨用清水浸泡半小时,再洗净沥干水分
  • 2. 放入砂锅中,加入多点清水,大火煮沸
  • 3. 撇去血沫,转小火盖上锅盖,炖煮半小时
  • 4. 山药刷洗干净,切成大块备用
  • 5. 玉米棒洗净,切成大块备用
  • 6. 枸杞洗净,沥水备用
  • 7. 半小时后,猪脊骨炖煮熟烂,浓香扑鼻
  • 8. 放入山药、玉米、盐,拌匀煮沸,继续炖煮20分钟
  • 9. 加入枸杞,拌匀煮沸即可
  • 10. 出锅装入碗中,即可食用
  • 11. 成品图