韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备韭菜和鸡蛋。
• 2. 韭菜切段后加香油，搅拌均匀。
• 3. 鸡蛋中加盐
• 4. 料酒
• 5. 搅打均匀。
• 6. 锅热加入色拉油。
• 7. 油温6成倒入鸡蛋。
• 8. 炒成块。
• 9. 加入韭菜，开大火快速翻炒。
• 10. 韭菜断生后加盐，翻炒均匀。
• 11. 出锅装盘，快来尝尝吧！