肉沫白菜豆腐煲的做法

• 1.来个合影。

• 2.娃娃菜洗净，一劈几块，，用净水浸泡一下，老豆腐切小块。

• 3.热锅，放入适量色拉油

• 4.放入肉沫，快速翻炒，感觉肉沫发白就可以盛出备用。

• 5.放入老豆腐，小火煎一会。盛出备用。

• 6.锅里再放一点点油，放入娃娃菜，快速翻炒

• 7.感觉娃娃菜软软的，放入炒好的肉沫和老豆腐

• 8.放入适量海天酱油沙司

• 9.一点生抽，白糖，放入适量水没过白菜，大火烧开继续炖15分钟

• 10.感觉汁水浓稠，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢辣的可以放小米辣。

• 11.倒入砂锅，可以直接上桌，也可以放砂锅再煮几分钟。撒一点葱花，完美！