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茼蒿荷包蛋汤面
健康功效
茼蒿:低蛋白质
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
茼蒿荷包蛋汤面的做法
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解1]()
1.洗净备好所需食材
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解2]()
2.起锅注入适量清水，放入猪油煮沸
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解3]()
3.水底开水冒泡时，打入鸡蛋，煮沸后用锅铲将鸡蛋铲起，撇去浮沫
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解4]()
4.接着放入挂面，拌匀煮沸至断生
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解5]()
5.放入茼蒿，盐、胡椒粉和生抽，拌匀煮沸至断生
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解6]()
6.出锅装入碗中，即可食用
![茼蒿荷包蛋汤面的做法图解7]()
7.一道美味又营养的茼蒿荷包蛋汤面就做好了
小贴士
煮鸡蛋的时候不要翻动，鸡蛋煮沸就定型了，这个时候将鸡蛋铲起来继续煮就可以了
茼蒿荷包蛋汤面的家常做法
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