鸡腿:保护神经系统
香菇:化痰
土豆:和胃
1.鸡腿洗净后切小块,用水泡一段时间,中间换水。土豆洗净去皮切小块泡水,香菇洗净后切小块。
2.洋葱,辣椒,生姜大蒜准备妥当。
3.热锅,放入适量色拉油
4.放入生姜大蒜花椒煸炒出香味,放入鸡腿肉,快速翻炒
5.放入2大勺海天黄豆酱
6.1勺海天酱油沙司,快速翻炒均匀
7.放入海天料酒,快速翻炒
8.放入香菇土豆,快速翻炒
9.放入适量开水没过鸡腿,大火烧开后小火焖半小时。
10.半小时后,土豆软糯,鸡腿也熟,放入洋葱辣椒,大火烧开后收汁。
11.非常好吃噢!
最后收汁不要太干,用来拌饭拌面都可以。