萝卜白菜粥

萝卜白菜粥
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作者:林乡

健康功效

白萝卜:消食积
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
小米:健脾

萝卜白菜粥的做法

  • 萝卜白菜粥的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 萝卜白菜粥的做法图解2

    2.小白菜拍松,切碎备用

  • 萝卜白菜粥的做法图解3

    3.萝卜切成小丁,备用

  • 萝卜白菜粥的做法图解4

    4.虾皮洗净,沥水备用

  • 萝卜白菜粥的做法图解5

    5.小米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量清水

  • 萝卜白菜粥的做法图解6

    6.大火煮沸,再放入萝卜煮沸,转小火半盖上锅盖,煮15分钟

  • 萝卜白菜粥的做法图解7

    7.15分钟后汤汁浓稠,放入小白菜,拌匀煮沸

  • 萝卜白菜粥的做法图解8

    8.加入盐、胡椒粉拌匀,煮至小白菜熟烂

  • 萝卜白菜粥的做法图解9

    9.放入虾皮,淋入香油,拌匀即可

  • 萝卜白菜粥的做法图解10

    10.出锅装入碗中

  • 萝卜白菜粥的做法图解11

    11.成品图

小贴士

小米容易熟烂,萝卜不要切太大块了,小丁可以跟小米一同熟烂

本菜谱由林乡上传

萝卜白菜粥的家常做法

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