
用料:
- 鸡腿 1个
- 马蹄 70克
- 玉米 1/2个
- 胡萝卜 1根
- 盐 1茶匙
- 葱段 1棵
- 姜片 数片
- 料酒 适量
小贴士:
鸡腿提前焯下水,放入凉水锅里,加葱姜料酒去腥。
做法:
- 1. 鸡腿解冻洗净后,放入凉水锅中,加入葱段姜片和料酒,开锅后焯水五分钟。
- 2. 另准备葱段 姜片。
- 3. 将焯水后的鸡腿放入电饭煲内胆里,加入葱段 姜片。
- 4. 盖上盖子,接通电源,按煲汤键两个小时。
- 5. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
- 6. 玉米切块。
- 7. 马蹄冲洗一下,一分为二。
- 8. 然后锅里食材煮到一个小时后,加入胡萝卜块、马蹄和玉米,继续煲剩下的时间。
- 9. 出锅前五分钟,加盐调味即可。
- 10. 一份美味的马蹄玉米鸡腿汤就做好了。
- 11. 不光颜值高,味道也很不错。