杏鲍菇:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.食材准备。杏鲍菇洗净切丝,辣椒洗净切丝,鸡蛋准备好。
2.热锅,放适量色拉油
3.放入鸡蛋液快速翻炒,炒到半熟盛出。
4.另加一点油,放入杏鲍菇丝,快速翻炒
5.放入辣椒丝,煸炒均匀
6.放入鸡蛋
7.一勺六月鲜轻盐昆布酱油
8.适量味达美炒菜香耗油,煸炒均匀,放一点点开水,煸炒均匀后出锅。
9.非常好吃,喜欢的试试!
杏鲍菇可以提前焯水,这样可以缩短炒制时间。
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