泰式冬阴功火锅

泰式冬阴功火锅
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作者:简Jia

健康功效

鸡翅:保护神经系统
金针菇:活血化瘀
茄子:清热

食材用料

泰式冬阴功火锅料 1包
鲜虾 500g
牛肉卷 300g
老豆腐 100g
蕨根粉 50g
上海青 100g
娃娃菜心 1颗
开水 适量

泰式冬阴功火锅的做法

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解1

    1.准备牛肉卷一盒,鲜虾洗净处理好,鸡翅焯水,海鲜菇焯水,蕨根粉煮5分钟捞出备用。老豆腐切片,茄子切稍微厚点的片,金针菇、上海青和娃娃菜洗净。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解2

    2.锅里加入适量的开水。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解3

    3.打开一包呷哺呷哺的泰式冬阴功火锅料。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解4

    4.把冬阴功汤料倒进开水里。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解5

    5.锅底先放鸡翅,再放茄子片,大火煮三到五分钟。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解6

    6.然后把豆腐、海鲜菇、金针菇、虾、牛肉卷等配菜依次放进锅里,沸煮两分钟。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解7

    7.最后放入娃娃菜心和上海青,再次沸腾即可开吃。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解8

    8.吃前加入提前烫软的蕨根粉。

  • 泰式冬阴功火锅的做法图解9

    9.冬阴功汤酸辣鲜美又开胃,色泽诱人的汤汁一定要试一试哦!

小贴士

1.可以添加自己喜欢的海鲜和配菜,冬阴功汤底和海鲜最配啦!
2.不喜欢边吃虾边吐虾壳,可以在摘虾头的时候把虾壳一起摘下来,只取虾仁。

本菜谱由简Jia上传

泰式冬阴功火锅的家常做法

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