香菇鲜肉馄饨的做法

做法：

• 1. 香菇洗净切碎备用。
• 2. 葱切葱花，姜切末。
• 3. 肉糜中加入生抽 料酒 盐 白胡椒粉 植物油和十三香搅拌均匀。
• 4. 接着加入葱姜末 香菇碎。
• 5. 顺着一个方向搅拌均匀，香菇肉馅就做好了。
• 6. 取一张馄饨皮，在面皮的中间放入适量肉馅。
• 7. 捏紧收口，依次做好所有。
• 8. 锅烧开适量水，下入包好的馄饨。
• 9. 中火煮开后，加入锅中半碗凉水，在次烧开沸腾后，待馄饨全飘起来即可盛出。
• 10. 碗底加入生抽 香醋 虾皮和紫菜
• 11. 舀入半碗汤，盛入馄饨即可，撒上葱花，几滴香油就好。
• 12. 一份美味的香菇鲜肉馄饨就做做好了。