香菇鲜肉馄饨的做法

• 1.香菇洗净切碎备用。

• 2.葱切葱花，姜切末。

• 3.肉糜中加入生抽 料酒 盐 白胡椒粉 植物油和十三香搅拌均匀。

• 4.接着加入葱姜末 香菇碎。

• 5.顺着一个方向搅拌均匀，香菇肉馅就做好了。

• 6.取一张馄饨皮，在面皮的中间放入适量肉馅。

• 7.捏紧收口，依次做好所有。

• 8.锅烧开适量水，下入包好的馄饨。

• 9.中火煮开后，加入锅中半碗凉水，在次烧开沸腾后，待馄饨全飘起来即可盛出。

• 10.碗底加入生抽 香醋 虾皮和紫菜

• 11.舀入半碗汤，盛入馄饨即可，撒上葱花，几滴香油就好。

• 12.一份美味的香菇鲜肉馄饨就做做好了。