炒白菜的做法

• 1.把白菜斜刀切成小块备用

• 2.先调个料，汁蒜末放入碗里，添加适量淀粉。

• 3.一勺酱油。

• 4.一勺蚝油。

• 5.一勺陈醋。

• 6.半勺白糖。

• 7.适量盐。

• 8.放入适量水。

• 9.搅拌均匀备用。

• 10.起锅烧油，先把洋葱丝和干辣椒炒香。

• 11.放入白菜片大火翻炒。

• 12.把白菜片炒至断生。

• 13.倒入提前兑好的料汁。

• 14.大火翻炒均匀即可出锅。

• 15.咸鲜味美，酸甜适中，可口下饭。