红白豆腐

红白豆腐
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作者:净颜

食材用料

豆腐,鸭血 一个
葱,油,盐,鸡精,淀粉 少许

红白豆腐的做法

  • 红白豆腐的做法图解1

    1.葱切段,豆腐和鸭血切块,(鸭血可过水,也可以不过水,鸭血过水水开一分钟捞出)

  • 红白豆腐的做法图解2

    2.倒入食用油放入葱花,放入豆腐翻炒几下放入盐,鸡精,再放入鸭血翻炒几下(喜欢豆腐两面金黄,可以在放葱花之前把豆腐放锅里煎两面金黄)

  • 红白豆腐的做法图解3

    3.锅中放适量的水翻炒,在倒入提前准备好的水淀粉翻炒待水淀粉溶解关火,装盘

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红白豆腐的家常做法

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