萝卜丝海带汤

萝卜丝海带汤
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作者:林乡

健康功效

白萝卜:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

水发海带 200克
带皮姜片 10克
适量

萝卜丝海带汤的做法

  • 萝卜丝海带汤的做法图解1

    1.将海带和萝卜分别洗净备用

  • 萝卜丝海带汤的做法图解2

    2.萝卜先切成薄片,再切成细丝

  • 萝卜丝海带汤的做法图解3

    3.海带横着卷成卷,再切成细丝

  • 萝卜丝海带汤的做法图解4

    4.备好姜片和香菜

  • 萝卜丝海带汤的做法图解5

    5.起锅放入适量清水,加入海带、姜片、盐和胡椒粉,拌匀煮沸

  • 萝卜丝海带汤的做法图解6

    6.沸腾后再煮几分钟,撇去浮沫,再放入萝卜丝,继续煮至萝卜丝软烂

  • 萝卜丝海带汤的做法图解7

    7.加入香菜和香油,拌匀即可

  • 萝卜丝海带汤的做法图解8

    8.出锅装入碗中,即可食用

  • 萝卜丝海带汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

海带也可以先焯水,这样浮沫就容易去除干净

本菜谱由林乡上传

萝卜丝海带汤的家常做法

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