冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤的做法

• 1.准备食材：母鸡洗净切块，生姜切片，红枣洗净，干香菇提前泡发，浸泡干香菇的水也不要，可以替代部分水，让炖煮来的汤品更鲜美

• 2.电压力锅内放入三片生姜

• 3.倒入洗净的母鸡块

• 4.倒入2勺料酒，可以去腥提香

• 5.倒入事先泡发好的香菇

• 6.倒入洗净的红枣，红枣没有去核

• 7.倒入洗净的黄芪

• 8.倒入泡发香菇预留的香菇水和两碗清水，大约800毫升

• 9.盖上压力锅盖，选择炖汤键，差不多35分钟就炖好了

• 10.打开锅盖之后，再次将其煮开后放入枸杞

• 11.再次煮开即可出锅

• 12.盛入碗中可以根据自己的口味加入食盐调味，也可以用轻盐酱油蘸着食材吃，这样会更健康，可以喝出汤的原汁原味