玉米面馒头的做法

• 1.酵母粉3克放入碗里，

• 2.用30度温水化开

• 3.盆里加入一份的玉米面和2两份的白面

• 4.倒入酵母水，在加入适量清水

• 5.揉成光滑馒团

• 6.醒发原先两倍大，

• 7.把醒发的面团揉匀，均匀分成大小一样的小馒头

• 8.把玉米面馒头放入碗里，凉水盖上盖，醒发半个小时

• 9.开大火蒸15分钟即可，关火焖5分钟即可打开盖。

• 10.蒸熟的玉米面馒头

• 11.做好的玉米面馒头