凉拌菜的做法

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用料：
腐竹 100克
木耳 100克
黄瓜 1根
洋葱 40克
芝麻 10克
葱花 3克
蒜末 3克
小米辣 3个
辣椒面 10克
盐 1克
鸡精 1克
生抽 10克
醋 10克
花椒油 10克
蚝油 10克

做法：

1. 腐竹、木耳炒熟捞出
2. 碗中放入腐竹、木耳、黄瓜段、洋葱块，葱花3g，蒜末3g，小米辣3g，辣椒面10g，泼热油，盐1g，鸡精1g，生抽10g，醋10g，花椒油10g，蚝油10g拌匀
3. 撒上葱花就好啦~