枸杞子:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.备好所需食材
2.萝卜去皮洗净,切成薄片备用
3.甜椒去蒂去籽,洗净切成小块备用
4.生姜洗净后切碎,放入萝卜中,加入甜椒
5.加入适量盐,翻拌均匀,腌制15分钟
6.枸杞洗净,沥水备用
7.将腌制好的萝卜甜椒,挤干水分
8.加入枸杞,淋入香油和米醋,翻拌均匀
9.装入盘中,即可食用
10.一道清脆爽口的甜椒拌萝卜就做好了
萝卜清脆香甜,加了枸杞也是甜的,所以不加糖和味精就很好了
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