家常豆腐炖鱼的做法

• 1.成品图

• 2.鲤鱼切段放姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟

• 3.葱姜蒜、小米辣切片，泡椒切段备用

• 4.豆腐切片备用

• 5.锅中放油，炒香葱姜蒜和辣椒

• 6.放入老抽

• 7.放入腌制好的鲤鱼翻炒

• 8.加适量水

• 9.放入豆腐炖煮20分钟

• 10.加盐调味

• 11.撒上香菜即可

• 12.盛入盘中

• 13.有点辣哦！