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  • 用料:

  • 猪排骨  1根
  • 蜜汁料包  1包
  • 姜片  10克
  • 蒜片  10克
  •  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

排骨用盐水浸泡半小时,这样可以去除里面的血污

做法:

  • 1. 猪排骨用盐水浸泡半小时,再洗净沥干水分
  • 2. 起锅热油,放入排骨,中火煎至表面金黄
  • 3. 放入姜片和蒜片,翻炒至出香味
  • 4. 倒入蜜汁酱料,翻炒均匀,至出香味
  • 5. 加入适量开水,盖上锅盖,转小火焖烧30分钟
  • 6. 30分钟后打开锅盖,大火收汁即可
  • 7. 出锅装盘,即可食用
  • 8. 成品图