口蘑:保护神经系统 黄油:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.准备鸡胸肉和口蘑。
2.口蘑洗净切片。
3.鸡胸肉斜刀切薄片。
4.切好的鸡胸肉装入碗里,加盐 现磨胡椒粉和料酒。
5.接着加入玉米淀粉 蛋清和几滴油,抓拌均匀,腌制十分钟。
6.不粘锅小火融化黄油。
7.倒入腌制好的鸡胸肉。
8.倒入口蘑一起煎,开中小火煎至鸡胸肉两面发白,口蘑变软。
9.磨入黑胡椒,翻拌均匀即可出锅。
10.一份美味的口蘑煎鸡胸肉就做好了。
11.低脂健康,鸡胸肉很滑嫩。
鸡小胸先来腌制一下比较入味。
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