口蘑香煎鸡胸肉

口蘑香煎鸡胸肉
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健康功效

口蘑:健脾
黄油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡小胸 2块
少许
蛋清 10克
玉米淀粉 3克

口蘑香煎鸡胸肉的做法

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解1

    1.准备鸡胸肉和口蘑。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解2

    2.口蘑洗净切片。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解3

    3.鸡胸肉斜刀切薄片。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解4

    4.切好的鸡胸肉装入碗里,加盐 现磨胡椒粉和料酒。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解5

    5.接着加入玉米淀粉 蛋清和几滴油,抓拌均匀,腌制十分钟。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解6

    6.不粘锅小火融化黄油。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解7

    7.倒入腌制好的鸡胸肉。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解8

    8.倒入口蘑一起煎,开中小火煎至鸡胸肉两面发白,口蘑变软。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解9

    9.磨入黑胡椒,翻拌均匀即可出锅。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解10

    10.一份美味的口蘑煎鸡胸肉就做好了。

  • 口蘑香煎鸡胸肉的做法图解11

    11.低脂健康,鸡胸肉很滑嫩。

小贴士

鸡小胸先来腌制一下比较入味。

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口蘑香煎鸡胸肉的家常做法

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