粉丝:补血、低蛋白质
娃娃菜:清热解毒
1.准备番茄 粉丝和娃娃菜。
2.番茄在顶部划十字刀口,放沸水中煮30秒,去皮切滚刀块。
3.娃娃菜掰开,冲洗干净。
4.大蒜去皮切末。
5.锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。
6.加入番茄块,炒出汤汁。
7.加入蚝油 生抽和盐调味。
8.倒入一大碗纯净水烧开,放入娃娃菜。
9.接着放入粉丝。
10.继续煮五分钟左右。
11.五分钟后加入鸡粉,用香菜或葱花点缀一下。
12.一份美味的番茄粉丝煲就做好了。
13.一个人吃分量刚刚好!
番茄去皮在炒,颜值高。