口蘑:保护神经系统
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
1.糯玉米从玉米棒上一粒粒的剥下来。
2.口蘑洗净,切和玉米粒大小的小丁。
3.洋葱切丁。
4.胡萝卜去皮切丁。
5.锅中烧开适量水,加一点盐和几滴油,将胡萝卜丁焯水30秒,豌豆焯水一分钟捞出。
6.玉米粒也焯水一分钟后捞出。
7.锅烧热,加入一匙植物油,放入口蘑丁中火炒软。
8.接着加入洋葱丁,翻炒几下。
9.再加入焯水后的豌豆 玉米粒和胡萝卜,继续翻炒均匀。
10.加入一匙蚝油提鲜。
11.加盐和鸡粉 白糖调味,快速翻拌均匀即可出锅。
12.一道美味的口蘑炒玉米就做好了。
13.味道鲜香,口感丰富!
我用的是熟糯玉米,也可以用甜玉米,看个人喜好吧!