打印
  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 芹菜  200克
  • 面粉  500克
  •  5克
  •  适量
  • 鸡精  3克
  • 十三香  5克
  • 食用油  20克
  • 生抽  5克

小贴士:

猪肉切末备用,食用油烧热,浇在葱花上,中小火烙两面金黄即可。

做法:

  • 1. 葱切末备用
  • 2. 猪肉一块
  • 3. 把猪肉剁成肉馅
  • 4. 肉馅放入盆里,加入葱花
  • 5. 加入5克盐
  • 6. 3克鸡精
  • 7. 加入生抽5克
  • 8. 5克十三香
  • 9. 加入热油,浇在葱花上
  • 10. 香芹洗净
  • 11. 用刀把芹菜剁碎
  • 12. 加入3克盐,腌十分钟,去除汤汁
  • 13. 把芹菜放入肉馅里搅拌均匀
  • 14. 面擀成大片,放入肉馅包成盒子
  • 15. 锅烧热,放入食用油,中小火烙两面金黄即可。