白菜:清热解毒 猪肉:益气
1.成品图
2.准备食材如图
3.猪肉绞成馅
4.白菜绞碎
5.白菜和肉馅放入盆中,放入盐、十三香、1勺生抽
6.搅拌均匀备用
7.准备八个饺子皮
8.放上馅包成饺子
9.水开下饺子煮熟
10.碗中放入葱蒜末、辣椒粉、白芝麻用热油泼一下
11.放2勺醋、1勺生抽,加适量饺子汤
12.放入饺子,撒上香菜
13.好吃
肉馅中放少许葱姜水可去除腥气。
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