炒酸笋的做法

做法：

• 1. 酸笋洗净(我这是泡了三天的笋，不换水就变成酸的了)
• 2. 准备好蒜片
• 3. 锅里倒入适量油
• 4. 油热爆香蒜末
• 5. 倒入酸笋炒香
• 6. 加入适量水，盖盖子焖1分钟
• 7. 放入盐
• 8. 鸡精
• 9. 白糖，翻炒均匀
• 10. 出锅啦，酸爽还脆口