用料：
- 猪脚 一只
- 花生 50克
- 山药 一根
- 粉肠 200克
- 姜片 适量
- 料酒 10克
- 水 1000毫升
- 盐 5克
小贴士：
如果用高压锅煮的话，时间可以少一点。
做法：
- 1. 准备好图中所需材料。
- 2. 干花生提前用水泡两小时。
- 3. 山药去皮切成滚刀块，姜切片。
- 4. 猪手和粉肠冷水下锅下料酒焯水备用。
- 5. 锅里放入1000毫升的水，把所有材料放进去。
- 6. 放入姜片一起，大火煮开后转小火煲一个半小时。
- 7. 煮好后入盐和胡椒粉调味。
- 8. 一锅热腾腾的滋补汤出锅了。
- 9. 成品图来一张，感谢观赏！