花生淮山煲猪脚

花生淮山煲猪脚
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作者:吴式煮餸

健康功效

花生:润肠
山药:止泻、健脾

食材用料

粉肠 200克
姜片 适量
1000毫升
5克

花生淮山煲猪脚的做法

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解1

    1.准备好图中所需材料。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解2

    2.干花生提前用水泡两小时。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解3

    3.山药去皮切成滚刀块,姜切片。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解4

    4.猪手和粉肠冷水下锅下料酒焯水备用。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解5

    5.锅里放入1000毫升的水,把所有材料放进去。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解6

    6.放入姜片一起,大火煮开后转小火煲一个半小时。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解7

    7.煮好后入盐和胡椒粉调味。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解8

    8.一锅热腾腾的滋补汤出锅了。

  • 花生淮山煲猪脚的做法图解9

    9.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

如果用高压锅煮的话,时间可以少一点。

本菜谱由吴式煮餸上传

花生淮山煲猪脚的家常做法

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