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豆渣汤饭
健康功效
米饭:低蛋白质
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豆渣汤饭的做法
![豆渣汤饭的做法图解1]()
1.洗净备好所需食材
![豆渣汤饭的做法图解2]()
2.砂锅中倒入米饭和豆渣，加入两倍以上的清水
![豆渣汤饭的做法图解3]()
3.大火烧开，期间经常搅拌，再撇去浮沫，盖上锅盖小火炖煮15分钟
![豆渣汤饭的做法图解4]()
4.将小白菜切碎备用
![豆渣汤饭的做法图解5]()
5.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用
![豆渣汤饭的做法图解6]()
6.15分钟后打开锅盖，搅拌均匀，放入小白菜，拌匀煮沸至熟烂
![豆渣汤饭的做法图解7]()
7.加入盐、胡椒粉和猪油，拌匀
![豆渣汤饭的做法图解8]()
8.淋入蛋液，撒上少许味精，拌匀即可
![豆渣汤饭的做法图解9]()
9.出锅装入碗中
![豆渣汤饭的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
豆渣要煮熟透，以免引起肠胃不适会拉肚子哦！一般要煮15分钟
豆渣汤饭的家常做法
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