养生土鸡山药汤的做法

• 1.自家养的土鸡有点大，一只净重超8斤，所以一次炖半只也差不多了。食材准备。

• 2.红枣，黄芪石斛麦冬

• 3.先把土鸡焯水，水多一点，放入适量生姜花椒，一大勺料酒

• 4.煮开后捞出沫，继续煮几分钟，可以很好的去腥。

• 5.鸡洗净后放入砂锅，放入生姜黄芪石斛麦冬，放入一勺料酒，加水没过鸡。

• 6.大火烧开后小火焖一个小时。

• 7.一个小时后捞出，去了鸡腿鸡胸鸡翅另用，鸡爪鸡架和山药红枣入砂锅继续炖半个小时。

• 8.放入适量盐，尝尝味道根据自己微调。

• 9.一碗养生土鸡山药汤，喜欢的试试！