紫薯双米粥

紫薯双米粥
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作者:林乡

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
小米:补虚

紫薯双米粥的做法

  • 紫薯双米粥的做法图解1

    1.备好所需食材

  • 紫薯双米粥的做法图解2

    2.先将大米淘洗干净

  • 紫薯双米粥的做法图解3

    3.沥水后放入砂锅中,加入多点的清水,大火煮沸,期间经常搅拌

  • 紫薯双米粥的做法图解4

    4.煮至沸腾后转小火,半盖住盖子,炖煮半小时左右

  • 紫薯双米粥的做法图解5

    5.煮大米的同时,将小米淘洗干净,沥水备用,将紫薯去皮洗净,切成小丁备用

  • 紫薯双米粥的做法图解6

    6.约半小时后,大米熬至熟烂

  • 紫薯双米粥的做法图解7

    7.加入小米和紫薯,拌匀煮沸

  • 紫薯双米粥的做法图解8

    8.继续半盖住盖子,小火炖煮至紫薯熟烂,汤汁浓稠即可

  • 紫薯双米粥的做法图解9

    9.出锅装入碗中,即可食用

  • 紫薯双米粥的做法图解10

    10.成品图

小贴士

喜欢紫薯成糊状的,可以将紫薯同大米一起炖煮

本菜谱由林乡上传

紫薯双米粥的家常做法

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