上汤萝卜苗

上汤萝卜苗
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作者:吴式煮餸

食材用料

萝卜苗 250克
火腿肠 一根
咸蛋黄 一个
姜片 2片
5克
鸡精 5克
100克

上汤萝卜苗的做法

  • 上汤萝卜苗的做法图解1

    1.预备好食材:萝卜苗、姜蒜、咸蛋黄、火腿粒。

  • 上汤萝卜苗的做法图解2

    2.起锅放油,下咸蛋黄和火腿粒炒香。

  • 上汤萝卜苗的做法图解3

    3.加入适量的开水。

  • 上汤萝卜苗的做法图解4

    4.再把姜和蒜放进去煮开。

  • 上汤萝卜苗的做法图解5

    5.把萝卜苗放进去烫熟。

  • 上汤萝卜苗的做法图解6

    6.用盐和鸡精调味。

  • 上汤萝卜苗的做法图解7

    7.出锅装盆即可。

  • 上汤萝卜苗的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

萝卜苗很容易熟的,烫一会变软就可以出锅。喜欢的可以加入适量的枸杞点缀。

本菜谱由吴式煮餸上传

上汤萝卜苗的家常做法

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