炝拌黄瓜

炝拌黄瓜
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作者:杰米

健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

适量
蒜蓉 少许
生抽 少许
陈醋 少许
辣椒粉 1勺
现炸花椒油 适量

炝拌黄瓜的做法

  • 炝拌黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗净,切去头尾。

  • 炝拌黄瓜的做法图解2

    2.将黄瓜拍破切段,直接放入盘中。

  • 炝拌黄瓜的做法图解3

    3.放适量盐,少许白糖和味精。

  • 炝拌黄瓜的做法图解4

    4.少许生抽。

  • 炝拌黄瓜的做法图解5

    5.1勺辣椒粉。

  • 炝拌黄瓜的做法图解6

    6.少许陈醋。

  • 炝拌黄瓜的做法图解7

    7.现炸花椒油,趁热浇在蒜蓉和辣椒粉上,滋出蒜香味和红油。

  • 炝拌黄瓜的做法图解8

    8.成品。食用时拌匀即可。

小贴士

1.白糖和现炸花椒油是亮点。
2.油温要高,滋在蒜蓉和辣椒粉上。

本菜谱由杰米上传

炝拌黄瓜的家常做法

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