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  • 用料:

  • 竹升面  1包
  • 鱼丸  4个
  • 小青菜  适量
  • 葱花  适量
  • 香菜  适量
  •  1000毫升
  • 食盐  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士:

1、水无需烧开,出现小气泡即可下入面条。这样面条易熟还不容易煮的很烂。

2、鱼丸是冷冻的,可以和面条一起煮。

3、喜欢辣的可以放适量辣椒油。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 葱花香菜洗净备用。
  • 3. 锅内水烧至出现小气泡。
  • 4. 放入竹升面。
  • 5. 用筷子划散。
  • 6. 放入鱼丸。
  • 7. 鱼丸煮熟,放入青菜。
  • 8. 碗中依次放入食盐、胡椒粉、芝麻油、香葱、开水、生抽。
  • 9. 面条和鱼丸盛入碗中。
  • 10. 撒上香菜段。
  • 11. 鲜美的鱼丸配上竹升面,味道好极了。