鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.蔓越莓干切碎待用
2.60克面粉装入大碗中
3.磕入一个鸡蛋
4.加入适量白糖
5.倒入100克纯牛奶
6.搅拌成细腻无颗粒的面糊
7.奶锅刷油,倒入面糊摊圆
8.均匀的撒入蔓越莓干
9.底部凝固后翻面
10.煎至熟透,依次做完全部面糊
11.一道蔓越莓牛奶鸡蛋饼就做好了~
蔓越莓干尽量切碎一点。面糊可以过筛一次,更细腻。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。
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