暖心梭子蟹粉丝煲的做法

做法：

• 1. 梭子蟹洗净后切小块，洋葱洗净后切小块，大蒜尽可能多一点，粉丝泡开。
• 2. 热锅，放入一勺色拉油
• 3. 放入洗净撕开的娃娃菜，慢慢煸炒
• 4. 娃娃菜炒软软的盛出放入砂锅铺开。
• 5. 另起锅，放入2勺色拉油
• 6. 梭子蟹块沾上面粉，慢慢煎到金黄色盛出。
• 7. 利用锅里的油，放入生姜大蒜花椒洋葱，快速煸炒出香味。
• 8. 放入适量耗油
• 9. 生抽，煸炒均匀
• 10. 放入梭子蟹，煸炒均匀，放入一勺料酒，快速翻炒。
• 11. 放入适量白胡椒粉，白糖
• 12. 粉丝放入
• 13. 加入适量开水，大火。
• 14. 把梭子蟹盖子往上放，盖锅盖，大火5分钟
• 15. 把锅里的梭子蟹粉丝，小心放入砂锅，梭子蟹盖子往下放。
• 16. 盖上盖子，大火5分钟。
• 17. 尝尝味道根据自己口味微调。