暖心梭子蟹粉丝煲

暖心梭子蟹粉丝煲
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健康功效

梭子蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
粉丝:补血、低蛋白质
娃娃菜:生津

食材用料

色拉油 3大勺
大蒜头 一个
生抽 2勺
耗油 一大勺
白糖白胡椒粉 适量
面粉 适量

暖心梭子蟹粉丝煲的做法

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解1

    1.梭子蟹洗净后切小块,洋葱洗净后切小块,大蒜尽可能多一点,粉丝泡开。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解2

    2.热锅,放入一勺色拉油

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解3

    3.放入洗净撕开的娃娃菜,慢慢煸炒

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解4

    4.娃娃菜炒软软的盛出放入砂锅铺开。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解5

    5.另起锅,放入2勺色拉油

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解6

    6.梭子蟹块沾上面粉,慢慢煎到金黄色盛出。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解7

    7.利用锅里的油,放入生姜大蒜花椒洋葱,快速煸炒出香味。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解8

    8.放入适量耗油

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解9

    9.生抽,煸炒均匀

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解10

    10.放入梭子蟹,煸炒均匀,放入一勺料酒,快速翻炒。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解11

    11.放入适量白胡椒粉,白糖

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解12

    12.粉丝放入

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解13

    13.加入适量开水,大火。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解14

    14.把梭子蟹盖子往上放,盖锅盖,大火5分钟

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解15

    15.把锅里的梭子蟹粉丝,小心放入砂锅,梭子蟹盖子往下放。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解16

    16.盖上盖子,大火5分钟。

  • 暖心梭子蟹粉丝煲的做法图解17

    17.尝尝味道根据自己口味微调。

小贴士

大蒜可以多放,不怕辣放小米辣!

本菜谱由倾听雨落_3MC7上传

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