
用料:
- 粉丝 60g
- 花生 15g
- 小米辣 1个
- 蒜 1瓣
- 香菜 1根
- 葱 5g
- 油 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 半勺
- 白芝麻 半勺
- 鸡精 半勺
- 醋 3勺
- 生抽 2勺
小贴士:
喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉,随自己口味来调整。
做法:
- 1. 准备食材如图所示
- 2. 锅中放油小火炒熟花生备用
- 3. 花生炒熟,香菜切碎备用
- 4. 葱蒜切碎,小米辣切片,都放入碗中,再放入辣椒粉、白芝麻和鸡精
- 5. 放热油泼一下
- 6. 放入醋、生抽、盐调味。
- 7. 水开放入粉丝煮熟
- 8. 煮熟的粉丝放入砂锅中,加少许粉丝汤(或者开水)
- 9. 放上香菜和花生即可
- 10. 超好吃