清汆鲅鱼丸的做法

• 1.鲅鱼半条 处理干净

• 2.将鱼肉刮下来 剁碎

• 3.加入少许猪肉糜及葱姜末

• 4.使劲朝一个方向搅匀

• 5.搓成鱼圆

• 6.锅内热水 放入鱼圆

• 7.等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了，然后在锅内放入切好的黄瓜片

• 8.待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可