用料：
- 豆腐 200g
- 白菜 400g
- 猪肉 50g
- 葱 5g
- 蒜 2瓣
- 小米辣 1个
- 油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 香菜 少许
小贴士：
豆腐也可以先用油煎一下再炖哦。
做法：
- 1. 准备食材如图所示
- 2. 白菜掰成小块备用
- 3. 豆腐切片，猪肉切片，葱切片，蒜、小米辣切小段备用
- 4. 锅中放油，放入葱、蒜、小米辣和肉炒香
- 5. 放入白菜翻炒均匀
- 6. 放入老抽翻炒均匀
- 7. 加水放入豆腐炖煮一会儿
- 8. 豆腐白菜熟了加盐调味
- 9. 盛入盘中撒香菜
- 10. 开吃啦。
豆腐也可以先用油煎一下再炖哦。