裙带菜豆腐汤

裙带菜豆腐汤
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健康功效

豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血
枸杞子:补血、护齿、保护骨骼

裙带菜豆腐汤的做法

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解1

    1.裙带菜放入碗里,用温水泡发十分钟左右。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解2

    2.北豆腐切小方块,盛入盘里。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解3

    3.大蒜 生姜切末备用。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解4

    4.锅烧热加入少许植物油,磕入锅里两颗鸡蛋,中间慢煎。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解5

    5.煎至一面定型后翻面在煎另一面,两面都煎好,用铲子将鸡蛋铲开推到锅的一边。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解6

    6.用锅中余油炒香姜蒜末。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解7

    7.接着加入两碗热水,烧开。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解8

    8.加入切块的豆腐和泡发好的裙带菜(清洗两遍)中火煮十分钟。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解9

    9.十分钟后加入盐。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解10

    10.加入少许鸡粉和白胡椒粉调味。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解11

    11.最后撒上枸杞子,盛入碗中即可享用。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解12

    12.一份美味的裙带菜豆腐汤就做好了。

  • 裙带菜豆腐汤的做法图解13

    13.食材丰富,味道鲜美!

小贴士

裙带菜用温水泡发十分左右,清洗两遍。
盐 胡椒粉和鸡粉根据个人口味适量添加。

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裙带菜豆腐汤的家常做法

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