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香肠鸡蛋面
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
香肠鸡蛋面的做法
![香肠鸡蛋面的做法图解1]()
1.先调好汤底：碗中放入半勺盐
![香肠鸡蛋面的做法图解2]()
2.一勺生抽
![香肠鸡蛋面的做法图解3]()
3.适量香油
![香肠鸡蛋面的做法图解4]()
4.放入葱花
![香肠鸡蛋面的做法图解5]()
5.倒入开水，搅拌均匀
![香肠鸡蛋面的做法图解6]()
6.热锅下油，磕入鸡蛋煎熟盛出
![香肠鸡蛋面的做法图解7]()
7.锅中加入适量清水，放入打了花刀的香肠
![香肠鸡蛋面的做法图解8]()
8.水开加入适量盐，下面条
![香肠鸡蛋面的做法图解9]()
9.面条煮至八分熟就可以了
![香肠鸡蛋面的做法图解10]()
10.放入洗净的青菜，烫几秒钟
![香肠鸡蛋面的做法图解11]()
11.把面条夹入汤碗里
![香肠鸡蛋面的做法图解12]()
12.放入煎好的鸡蛋
![香肠鸡蛋面的做法图解13]()
13.放入香肠
![香肠鸡蛋面的做法图解14]()
14.最后放入青菜，再撒入少许葱花
![香肠鸡蛋面的做法图解15]()
15.一道香肠鸡蛋面就做好了～
小贴士
煮面的过程中，要用筷子搅拌几下，以防底部粘连。在煮沸的水中加入盐和食用油也能防止面条粘连，还能使面条口感更筋道有弹性
香肠鸡蛋面的家常做法
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