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梅菜笋丝拌粉的做法

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  • 用料:

  • 土豆粉  180g
  • 梅菜笋丝  1袋
  • 生姜  一小块
  • 生抽  1勺
  • 白砂糖  适量
  • 辣椒酱  1勺

小贴士:

烧水时,可以顺便把姜末准备好

做法:

  • 1. 水烧开后,放入土豆粉。煮大概5分钟
  • 2. 煮熟捞出
  • 3. 姜弄成姜末
  • 4. 油热放姜末爆炒
  • 5. 放入梅菜笋丝,炒香(小心油飞溅)
  • 6. 放入适量生抽、白砂糖,再放入土豆粉
  • 7. 放入一勺辣酱,搅拌一下
  • 8. 出锅,摆盘