菠菜:平肝 鸡蛋:养血
1.菠菜洗净。
2.菠菜焯水切几刀。
3.鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.将切好的菠菜倒入牛奶鸡蛋液中。
6.倒入膜具中。
7.盖上保鲜膜,扎几个小眼。
8.上锅蒸15分钟,切小块即成。
9.可粘喜欢的料汁食用。
一定要在保鲜膜上扎眼,以便透气
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