1.速冻云吞适量。有条件可多包一些,冷冻保存,随用随取。
2.香葱洗净切碎。
3.煮锅加入适量鸡汤。
4.下入挂面。
5.稍煮片刻,再下入云吞。
6.中小火慢煮。
7.待挂面、云吞成熟,放入适量盐、味精和香葱。
8.搅匀即可。
9.成品。
1.挂面干硬,云吞是速冻的,都不易大火煮,可用中少火慢煮。2.如果鸡汤太肥,可掺入适量开水。
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