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葱油拌面
健康功效
白糖:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
葱油拌面的做法
![葱油拌面的做法图解1]()
1.锅中宽油，三成油温放入葱绿，
![葱油拌面的做法图解2]()
2.全程小火，葱绿成褐色捞出（中间要多次翻动），
![葱油拌面的做法图解3]()
3.将海米过下油捞出，
![葱油拌面的做法图解4]()
4.葱油里加块猪油关火，
![葱油拌面的做法图解5]()
5.等油温没有热度后，倒入酱汁（生抽、老抽、蚝油、白糖），
![葱油拌面的做法图解6]()
6.开火煮至酱汁起小泡关火（中途要不停搅拌），
![葱油拌面的做法图解7]()
7.煮好的手擀面淋上葱油拌匀，
![葱油拌面的做法图解8]()
8.在撒上海米、葱绿、干葱叶，完工！
小贴士
全程小火、小火、小火。
葱油拌面的家常做法
（全部）
白糖:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.锅中宽油，三成油温放入葱绿，
2.全程小火，葱绿成褐色捞出（中间要多次翻动），
3.将海米过下油捞出，
4.葱油里加块猪油关火，
5.等油温没有热度后，倒入酱汁（生抽、老抽、蚝油、白糖），
6.开火煮至酱汁起小泡关火（中途要不停搅拌），
7.煮好的手擀面淋上葱油拌匀，
8.在撒上海米、葱绿、干葱叶，完工！
全程小火、小火、小火。
