鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀
1.60克面粉装入大碗中
2.磕入一个鸡蛋
3.加入适量白糖
4.倒入100克纯牛奶
5.搅拌成细腻无颗粒的面糊
6.锅中刷油,舀入一勺面糊摊圆
7.撒入适量黑芝麻
8.小火慢煎,底部凝固后
9.翻面煎至熟透
10.放入火腿肠,卷好
11.依次做完全部,共煎了4张饼
12.切块装盘即可享用
13.也可用竹签串起来
14.小孩吃着方便,一口一个
面糊可以过筛一次,更细腻。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。
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