小白菜炖豆渣的做法

• 1.洗净备好食材和豆渣

• 2.先热锅注入半锅清水，倒入豆渣，加入猪油、盐和胡椒粉

• 3.拌匀，大火煮沸，转小火盖上锅盖，炖煮至豆渣熟透，约20分钟左右

• 4.这期间将豆干和胡萝卜切成小丁

• 5.小白菜切成小段，备用

• 6.约15分钟后，将豆干和胡萝卜，放入豆渣中，拌匀煮至胡萝卜熟烂

• 7.再放入小白菜，拌匀煮至熟烂即可

• 8.出锅装入容器中

• 9.成品图